旦那に好評☆麻婆茄子もどき
クックV1NWRW☆
作り方
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1
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豚バラ肉はこしょうをふって片栗粉をまぶしておく。
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2
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ナスを切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしいてナスと豚肉を炒める。
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4
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炒めている間に☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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5
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豆腐を入れて火を通す。
ある程度火が通ったら☆の調味料を流し入れる。
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6
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ぐつぐつしてきて具材にも火が通ったら卵をといて流し入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスと豆腐を消費したかった!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
