ただただ揚げた餅
Description
急遽片手で食べれるものが欲しくなった時用。
材料
(3人分)
作り方
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1
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正月買って、あえて余らせた餅を2枚に下ろしてさらに8分割
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2
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フライパンに入れた少量の油で揚げる
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3
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狐色になった瞬間取り出し、油を切っておく
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4
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少し冷めたら塩を振る。塩胡椒めちゃくちゃ美味しい
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コツ・ポイント
数個ずつ揚げるとくっついてバカデカ個体にならずに済む。味付けは薄すぎじゃないか?くらいがちょうど良い。気が向いたらフライパンで炒める(?)とちょっとだけパリパリになる
このレシピの生い立ち
なんかこういうお菓子多分あるしそれの下位互換って感じ