豚肉と葉にんにくのかんたん味噌汁
Description
ガツン！とにんにく香る豚肉と葉にんにくの味噌汁！豚肉やみりんでコクと程よい甘みにピリッと七味唐辛子が決めて！
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作り方
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1
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材料を好みの大きさに切る
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2
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フライパンを火にかけて温まったらごま油をひき、豚肉を入れる
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3
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豚肉の表面に焦げ目をつける
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4
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葉にんにくを入れる
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5
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葉にんにくの表面に焦げ目をつける
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6
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お椀１杯分の水を入れる
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7
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葉にんにくを好みの柔らかさになるまで煮る
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8
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みそ、酒、しょうゆ、みりんを入れて、みそを溶かす
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9
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ひと煮立ちさせる
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10
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仕上げに七味唐辛子をふる
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆材料にはしっかり焦げ目をつける！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆材料にはしっかり焦げ目をつける！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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