巻きす不要 海鮮極太巻 2024
作り方
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1
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材料を準備する。
ネタ→市販の刺身盛り合わせ
大葉、きゅうり、アボカド、ワカメ
酢飯、わさび
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2
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まな板を縦にし海苔の端に水を付け2枚を貼り付ける。
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3
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まな板を横にし
①片側端2cmあけ酢飯を中心にのせせる。
②酢飯を上下に広げる。
お好みでわさびを塗る。
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4
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まな板を縦にし手前から具材をのせる。
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5
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上を少しあけ全体にネタをのせる。
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6
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手前から巻く。
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7
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巻に終わりを下にし少し置く。
※海苔が馴染み切りやすい。
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8
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濡らした包丁を大きく前後に動かし切る。
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9
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断面を上に向ける。
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10
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イクラの醤油漬け イクラ丼
ID7368223
こちらの冷凍を使いました。
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11
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絶品!ちょい技生わさび
こちらのわさびを使いました。
ID7323724
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コツ・ポイント
盛り合わせで作る時は大根つまなども巻き込めば、無駄無く、美味しく、体に良く食べられます。
今回は生ワカメも入れています。
刺身はぶつ切りや柵を切っても。
玉子焼きを入れても美味しいです。
お子様と作っても楽しいです。
今回は生ワカメも入れています。
刺身はぶつ切りや柵を切っても。
玉子焼きを入れても美味しいです。
お子様と作っても楽しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番をより簡単に!