北欧の人参ベリー☆お弁当☆人参グラッセ

Name: 北欧の人参ベリー☆お弁当☆人参グラッセ
Ingredients: 水 100cc; 人参 2センチ; クランベリー 5粒; 蜂蜜 大さじ1/2; シナモン 適量

Description

お弁当が地味になっても大丈夫♪可愛い人参があるだけで、華やかなお弁当になれちゃう。クランベリーとシナモンで北欧スタイル◎

外交官夫人のレシピ

材料

水

100cc

人参

2センチ

クランベリー

5粒

蜂蜜

大さじ1/2

シナモン

適量

作り方

1

型抜きでカットした人参、クランベリーを水に入れ、火をつける
2

水が半分減り、人参が柔らかくなれば、蜂蜜、シナモンを加えて出来上がり♪
3

お地味な鍋ID:7721152にも、可愛い人参が引き立ててくれますね。
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コツ・ポイント

クランベリーはカルディで購入しています。無ければ、レーズンでもOKです。

このレシピの生い立ち

こちらは日持ちします。
すぐに出来るので、何度も繰り返しつくるグラッセ。
レンジで作るより、人参が縮こまらずキレイなまま、お弁当が見事に可愛くなれちゃう。
たった一つのお花の人参が、良い仕事をしてくれます。栄養的にもいい。ベリー入りで北欧風

レシピID : 7720875 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/16

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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