余った肉じゃがのコロッケの画像

Description

肉じゃがをコロッケに変えているのでいつものコロッケより野菜が多く入っています!

材料

肉じゃが
適量
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    大きなジャガイモや人参をフォークなどで潰す。肉や玉ねぎが大きければ刻んでおくと良い!

  2. 2

    水溶き片栗粉を加える。水分が多すぎる場合はレンジで加熱する。

  3. 3

    肉じゃがを丸める。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順で肉じゃがにつける。

  5. 5

    油であげる。焦げ目がついてきたらOK!

コツ・ポイント

あまり安い肉じゃがをコロッケに変えて味変!

このレシピの生い立ち

肉じゃがが余りやすく、捨てるのは勿体ないと思い、違う料理に変えようと思いました。
レシピID : 7721088 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート