簡単!材料入れて煮込むだけオレンジチキン

簡単!材料入れて煮込むだけオレンジチキンの画像

Description

手羽元を焼いてオレンジジュースと醤油で煮込むだけ!オレンジの酸でお肉がほろほろに。ご飯が進む美味しい味です。

材料 (5人分×2日分)

26本
ショウガチューブ
3cm
ニンニクチューブ
3cm
五香粉
2振り
料理酒
大さじ6
オレンジジュース
200ml
醤油
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    油をひかず、手羽元をフライパンで焼く。

  2. 2

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    手羽元がこんがりするまで焼く。

  3. 3

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    料理酒大さじ6、ニンニクチューブ3cm、ショウガチューブ3cmを入れて、よく混ぜ合わせて炒める。

  4. 4

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    五香粉を二振ぐらいかけて炒める。

  5. 5

    写真

    200mlのオレンジジュースを用意する。

  6. 6

    写真

    オレンジジュース200mlをいれる。

  7. 7

    写真

    醤油大さじ6をいれて、煮込む。

  8. 8

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    煮汁が無くなるまで、煮込む。

  9. 9

    写真

    煮汁が手羽元に良くからんだら、完成!

コツ・ポイント

手羽元の皮目をこんがり焼くと風味が良くなります。

このレシピの生い立ち

手羽元がお買い得商品だったので、家にあるオレンジュースと醤油で味付けしたら家族に大好評でした。
レシピID : 7721579 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/16

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