たらの芽ごはんDX
作り方
コツ・ポイント
促成栽培されているたらの芽を使っています。塩茹で後、茶色く変色することがありますが問題なく食べられます。
根元の袴(はかま)の取り方はこちら↓
https://youtu.be/BTO4FhZne30?si=JWAD_zESykaRGRpR
根元の袴(はかま)の取り方はこちら↓
https://youtu.be/BTO4FhZne30?si=JWAD_zESykaRGRpR
このレシピの生い立ち
促成栽培の山菜レシピを考案中!たらの芽の下処理については、動画をご覧ください。