栗の渋皮煮パウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスを使って簡単に。
せんちょー☆
材料
（パウンドケーキ型一本分）
作り方
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1
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ボウルにサラダ油、卵、砂糖、豆乳を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせます。
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2
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ゴムベラに持ち替え、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
生地はとろりとした感じになります。
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3
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バニラエッセンスをお好みで数滴入れます
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4
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渋皮煮を好きな大きさに刻んで生地に混ぜ込みます
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5
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パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷き、生地を流し込みます
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6
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飾り用の栗を乗せます
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7
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180度に予熱したオーブンで30分焼きます
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8
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竹串を何ヶ所かさしてみて、生地がつかなければOKです。
生地がついた場合はさらに様子を見ながら加熱してください。
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9
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焦げそうだったらアルミホイルを被せて加熱して下さい。
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10
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焼き上がったら粗熱をとり、ラップに包んでおきます。
完全に冷めたら冷蔵庫へ。
しばらく冷やして切り分けます。
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11
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焼きたてでも美味しいです。
お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
渋皮煮をたくさん入れると生地に火が通りにくいので焼き上がった際は、竹串でチェックしてくださいね。
このレシピの生い立ち
手作りの渋皮煮を使ったおやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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せんちょー☆
