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(2品)
レシピID :772223
春色！オクラとたらこのクリーミーパスタ
オクラとチーズを使うので生クリームを使わなくてもとてもクリーミーです。レモンでさっぱりするのでいくらでも食べれそう☆
材料 （ ２人分 ）
スパゲッティ
160g
たらこ
2腹
オクラ
8本
スライスチーズ
2枚
豆乳（牛乳）
150cc
ポッカレモン１００
大1
醤油
小1
もみのり
適量
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1
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オクラはサッと塩ゆでし、5mm幅の輪切りにする。
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2
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スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。
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3
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ビニール袋にたらこ、細かくちぎったチーズ、豆乳、ポッカレモン、醤油、オクラを入れ、もみ合わせる。
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4
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茹であがったスパゲッティを３に入れ、余熱でチーズを溶かすようにしながら軽くもみ合わせる。
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5
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器に盛り、もみのりをかけてできあがり。
コツ・ポイント
４で混ぜ合わせるときに熱かったらミトンをはめて作業してください。チーズは完全に溶けきらなくても大丈夫です。溶かしたいときは細かくちぎる、形を残したいときは大きめにちぎるなどして調節してください。
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