ごぼうの甘酢炒め 常備菜におススメ♪
Description
材料ひとつ。調味料も全部同量で覚えやすい♪
甘酸濃い味のつくりおき♡
お弁当・おつまみに♪
洗いごぼう使用で時短です。
甘酸濃い味のつくりおき♡
お弁当・おつまみに♪
洗いごぼう使用で時短です。
材料
(2~3人分)
洗いごぼう
1本(150g)
サラダ油
適量
だし汁
200ml(顆粒出汁と水でも)
A しょうゆ
小さじ2
A 酢
小さじ2
A みりん
小さじ2
A 酒
小さじ2
A 砂糖
小さじ2
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
・お使いの出汁に塩分が多く含まれている場合はしょうゆの量を少し減らしてみてください。
・泥付きごぼうは包丁の背やアルミホイルで皮をこそげて下さい。
・泥付きごぼうは包丁の背やアルミホイルで皮をこそげて下さい。
このレシピの生い立ち
シンプルなつくりおきを作りたくなりました。