長芋とりんごのはちみつ添えの画像

Description

長芋とはちみつは、合うのだろうか心配しましたが、塩味を付けるとはちみつととても合います。お試し下さい。

材料

1センチの輪切り1個
1/10
少々
はちみつ
少し

作り方

  1. 1

    長芋とりんごは、食べやすい大きさに切る。長芋に塩を絡めておく。

  2. 2

    長芋とりんごを混ぜて、お皿に盛り、はちみつを添える

コツ・ポイント

小さめにカットした方が、食べやすいです。

このレシピの生い立ち

毎年、東京の銀座NAGANO で、食のイベントをしています。特産品を使った新メニューを考えていて思い付きました。
レシピID : 7722718 公開日 : 24/01/17 更新日 : 24/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート