彩り鮮やか「豚肉＆たっぷり野菜蒸し」

野菜をお好みの大きさに切り、白菜1/4は中央部部分をくりぬきます。

白菜1/4・くりぬいた白菜の中央部分・野菜・豚肉を蒸気が上がった蒸し器に入れ、火が通るまで15～20分程蒸します。

途中、竹串で　野菜を刺し、火の通り具合を確認し、蒸し時間を調節してください。

白菜・豚肉・野菜が蒸しあがったら、お皿の真ん中に白菜を置き、白菜を器に見立て豚肉を入れます。

その周りにくりぬいた白菜の中央 部分・野菜を飾り付けます。［A］［B］のディップソースを添えて完成です。