超簡単☆わさびマヨ揚げ出し豆腐♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包み500wのレンジで2分半温め水切りします。
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2
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適当な大きさに豆腐を切り片栗粉をまぶして揚げます。
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3
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油を切ります。
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4
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マヨネーズとわさびとすりおろしたにんにくを混ぜ合わせます。
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5
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わさびマヨに揚げ出し豆腐を入れ絡めます。
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6
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お皿によそったらパセリを振って激うまわさびマヨ揚げ出し豆腐のできあがり♪♪
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コツ・ポイント
豆腐はレンジでチンして水切りします。適当に切り片栗粉をまぶしてたっぷりの油で揚げます。油が跳ねるので注意しましょう。わさびマヨを先に作った中に揚げ出し豆腐を入れます。揚げ出し豆腐を入れたらしばらく置いて味を馴染ませます。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐にバリエーションを♪♪わさびマヨなんていいかなぁとか思って作りました♪♪わさびはマヨによく合うから万能調味料♪♪ぜひぜひお試しください♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
