クールフォンデュ

牛乳を沸騰直前まで温め、「チーズフォンデュソース600g」に加える。滑らかになるまで混ぜ合わせる。冷やしておく。

じゃがいも、ブロッコリー、うずら卵はそれぞれ茹でる。鶏ささみも茹でて、食べやすい大きさに切る。

皿に②、プチトマト、フランスパンを盛り付け、①のチーズソースを添える。