タコライス
作り方
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1
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フライパンにバター、サラダ油、にんにく、生姜を入れ熱する。みじん切りにした玉ねぎと挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。
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2
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ケチャップ、ウスターソース、塩、カレー粉を入れて炒める。
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3
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ごはんを皿に盛り、レタス、②の肉、トマト、チーズの順に乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保育園の給食のレシピを教えてもらったのですが味が薄くイマイチだったので、我が家用に少し味を濃くしてみました。
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フライパンにバター、サラダ油、にんにく、生姜を入れ熱する。みじん切りにした玉ねぎと挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。
ケチャップ、ウスターソース、塩、カレー粉を入れて炒める。
ごはんを皿に盛り、レタス、②の肉、トマト、チーズの順に乗せる。