スナップエンドウで山芋鉄板★動画あり★
Description
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/fJ7xs5MgV9Q
★レシピ動画★
https://youtu.be/fJ7xs5MgV9Q
おっちゃん台所奮闘記
作り方
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スナップエンドウを箱買いしたので大量消費で作りました！！
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下処理ですじとりして茹でてます。
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今回、使う分だけとってあとは冷凍します。
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下処理したスナップエンドウをフードプロセッサーに入れてスタートさせます。
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ひとさや分、中の豆を取っておいてください。
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皮を剥いた山芋を入れてフードプロセッサーにかけます。
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7
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玉子・片栗粉・めんつゆ・だしの素を入れてフードプロセッサーにかけます。
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フライパンに油を入れます。
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フライパンに山芋を入れます。
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フタをして5分位、弱火で蒸し焼きにします。
※ 裏返しません。
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フライ返しでふちを少し押してあげて型を整えます。
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焼きあがったら鰹節をかけます。
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中央に豆を飾り付けます。
※ 今回はフライパンのまま食卓にだします。スキレットなどがあればそちらの方がいいと思います。
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わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/fJ7xs5MgV9Q
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コツ・ポイント
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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このレシピの生い立ち
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/fJ7xs5MgV9Q
お時間があれば動画もご覧ください！
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スナップエンドウを箱買いしたので大量消費で作りました！！
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