時短♡簡単♡副菜♡舞茸入りもやし炒め

時短♡簡単♡副菜♡舞茸入りもやし炒めの画像

Description

もやしだけの炒め物より+舞茸とすり胡麻で栄養価アップ♡包丁やまな板使わないでパパッと出来上がります♡

材料

2袋
1パック
オリーブオイル(普段使いのオイルでもOK)
大さじ1
すり胡麻
大さじ1
調味料
ポン酢
大さじ3
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイル大さじ1を入れ〜舞茸を手で細かく割いて入れ炒める。

  2. 2

    写真

    舞茸は炒めるとこんなふうに縮みます。

  3. 3

    写真

    ザルにもやしを入れ〜流水で洗います。水切りしたもやしをフライパンに入れサッと炒めます。

  4. 4

    写真

    火を止めたら余熱が入らないよう〜急いでボールに移し調味料を入れ混ぜ〜すり胡麻をたっぷりかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

もやしはとにかくササっとパパッと炒めてね♡炒める時に調味料を入れてしまうと、もやしのシャキシャキ感が損なわれるので〜調味料は炒めた後ボールに移してから混ぜてね♡

このレシピの生い立ち

何気ない一品にいろいろちょっと工夫して+して作ってゆけば〜元気になれる♡
レシピID : 7724330 公開日 : 24/01/23 更新日 : 24/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
包丁まな板要らずで簡単美味しいヘルシーな素敵副菜♪   調味料は砂(糖)を使いました笑

おかげさまで砂糖の糖が抜けていたこと発覚♡笑♡ありがとうございます♡お恥ずかしい〜これに懲りずこれからもよろしくお願いします♡