卵白の消費に☆HBで簡単☆卵白の食パン

卵白の消費に☆HBで簡単☆卵白の食パンの画像

Description

外はカリッっと、中はふわふわ~なパンが出来ました。トーストして食べるのがおすすめ
つくれぽ100人になりました。

材料 (1斤 / 1.5斤)

()内は1.5斤分
260g(380g)
砂糖
20g(30g)
3g (5g)
20g(30g)
2個分(3個分)
卵白+牛乳で190cc(280cc)
3g (5g)

作り方

  1. 1

    材料をパンケースに入れて、(イースト入れがある場合は、イーストはそこへ)
    焼き色「標準」でスタート。

  2. 2

    あとは出来上がりを待つだけ☆

  3. 3

    写真

    2009.06.05
    話題入りしました。ありがとうございます♡

  4. 4

    写真

    2014.03.05
    つくれぽ100人になりました。作って下さった方々、ありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    クックRUE63S☆さん すみません、送信ミスでコメントなしの掲載になってしまいました。れぽありがとうございます♡


コツ・ポイント

ありません。HBにお任せです!

このレシピの生い立ち

余った卵白の活用に。
レシピID : 772449 公開日 : 09/03/30 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

197 (174人)
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FaithAloha
🌈ハワイからリピ🌺スペルト小麦&醤油麹入り🎵オリゴ糖代用。形成アレンジ☺パスタに合う👍2日冷蔵庫でオーバーナイト発酵。
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FaithAloha
🌈ハワイから🌺久しぶりのリピ🎵生クリームに変更したら発酵5時間^^;でも絶品でした🙌
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*コナペロリン*
通常の量より10g多いだけなのにこんなに膨らんだっ!今度から増量して作ります。^^卵白100gにヨーグルト入!
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クックichiko
砂糖→余っていた粉糖+ハチミツ、卵黄で作ったカスタードたっぷりで頂きました