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Description

おもてなしにも♡

材料 (2人分)

1個
小2個
2~3枚
★オリーブオイル
小さじ2
★レモン汁
小さじ2
★塩、ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    柿、カブは皮を剥いておく。
    それぞれくし切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに★を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜておく。

  3. 3

    柿とカブ、生ハムをちぎり入れて②とさっと合わせる。

  4. 4

    器に盛り、ブラックペッパーをかけて完成!

コツ・ポイント

モッツァレラチーズ等をちぎり入れても美味しいです。
塩加減は生ハムの塩気があるので、少なめで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

忘備録用。
レシピID : 7724593 公開日 : 24/01/19 更新日 : 24/01/22

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