りんごポテトサラダ

じゃがいもを火の通りやすい大きさに切り、10分ほど水にさらしておく。

きゅうりをスライサーで薄くスライスする。

1のじゃがいもを水が入った鍋に入れ、10分ほど茹でる。茹で上がったらざるにあげる。

3でゆでたじゃがいもをボール入れて潰す。

5にマヨネーズと塩こしょう、切っておいたロースハム、きゅうり、りんごを入れて混ぜ合わせる。