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のりに1か所切り込みを入れる。
(焼肉)肉を炒めて調味料を加え、汁気を飛ばすように炒める。
(卵焼き)卵を割りほぐし、調味料を加え、油を引いたフライパンを温め、卵液を入れる。四方から折りたたんで冷ましておく。
(ナムル)耐熱容器ににんじんとほうれん草を入れ、レンジで約1分加熱。水で冷やし、よく水気を絞って調味料であえる。
ラップの上にのりをのせ、隙間をあけて具材を並べる。
左下から順に、時計回りで折りたたみ、ラップに包んでなじませる。
ラップの上から半分に切る。