白だし入り小松菜の卵とじ
作り方
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1
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小松菜を食べやすい大きさに切り、卵は白だしを加えて溶いておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、小松菜を入れて炒める。
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3
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卵を加えて炒める。塩こしょうを振って混ぜたらできあがり!
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コツ・ポイント
ごま油で食欲そそります!なければ、サラダ油でも大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので、卵とじにしました。
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小松菜を食べやすい大きさに切り、卵は白だしを加えて溶いておく。
フライパンにごま油を熱し、小松菜を入れて炒める。
卵を加えて炒める。塩こしょうを振って混ぜたらできあがり!