肉そば・うどん 【米なし】
作り方
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1
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そば・うどんを裏の規定通りに茹でる
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2
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長ねぎ(2cm斜め)、エリンギ(拍子切り)をカット
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3
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デカ鍋に本つゆ、ごま油、だし、水、②を入れて沸かす
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4
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③が沸いたところにカットした豚肉を入れる
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5
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完成したら、自由に盛り付ける
揚げ玉、海苔、小ねぎ、七味唐辛子etc.
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コツ・ポイント
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そば・うどんを裏の規定通りに茹でる
長ねぎ(2cm斜め)、エリンギ(拍子切り)をカット
デカ鍋に本つゆ、ごま油、だし、水、②を入れて沸かす
③が沸いたところにカットした豚肉を入れる
完成したら、自由に盛り付ける
揚げ玉、海苔、小ねぎ、七味唐辛子etc.