ダブルきのこと玉ねぎと揚げのお味噌汁

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Description

じっくり煮込むお味噌汁です。

材料 (3人分)

和風出汁
大さじ1
半分
人数分
乾燥椎茸
4枚分
市販乾燥舞茸茎
適宜
1枚

作り方

  1. 1

    深鍋に和風出汁と材料を煮込む

  2. 2

    完成です。

コツ・ポイント

じっくり煮込む。油揚げは敢えて油抜きしない。きのこの出汁と油抜きしない油分を合わせる。

このレシピの生い立ち

舞茸と椎茸で
レシピID : 7725207 公開日 : 24/01/20 更新日 : 24/01/20

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