無水鍋QCお餅でフレンチトースト
作り方
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1
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お餅を細かく切る(1つにつき8個以上)
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2
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小ソースパンにお餅と牛乳を入れインダクションレンジ(IR)4~6で混ぜながら、お餅を潰してなめらかにする
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3
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なめらかになったら、卵を入れて混ぜてカスタードクリームのようになるまでまぜる(火を止めるかIR2)
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4
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ノンスティックフライパンにIR4でバターを溶かして、先程作った3をノンスティックフライパンに入れて、4で4分
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5
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半分に折ってお皿に盛って、メイプルシロップをかけて出来上がり!
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6
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砂糖を入れる時は工程2で。
メイプルシロップの代わりに粉糖をかけても。
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コツ・ポイント
トロトロのフレンチトースト美味しいです!
このレシピの生い立ち
お餅アレンジが美味しかったのでメモとして。