お一人様！市販の焼きそばウスターごま隠味

焼きそばは野菜たっぷりがお勧めです。今回ポン酢で簡単にすませていますが、酸味強めが好みの方は酢と醤油にして酢を多めにして調整して下さい。今回鶏ガラで中華風にしましたが、コンソメで洋風にしても。すりごまは鰹節にしても。

市販の焼きそばにあきたので、中濃ソースに酢と醤油でウスターソースに近くなるから加えてみたらさっぱり美味しかったので記録した覚え書きレシピです。