美味しい～♡おろし玉葱＆りんごの生姜焼き
レシピID:772567
半端に残った材料で、「何これ？！美味しい～♡」と言われる生姜焼きが出来ちゃいます♪ご飯が進みますよ～（๑￫‿ฺ￩๑）♫
材料 （ 2～３人分 ）
| 豚肩ロース(生姜焼き用) | |
| ２５０～３００ｇ | |
| 玉葱 | 半分 |
| ★おろし玉葱 | １／４ |
| ★おろしりんご | １／４ |
| ★醤油 | 大３ |
| ★みりん | 大３ |
| ★フライドオニオン | 大１強 |
| ★おろしにんにく | 小１ |
| ★おろし生姜 | 小１ |
-
1
-
★混ぜ合わせて置く。豚肉に軽く小麦粉(分量外)をまぶし、油を熱したフライパンで軽く焦げ目が付くまで両面を焼く。
-
2
-
焦げ目が付いたら一度取り出し、同じフライパンで薄切りにした玉葱を炒める。(その際油が足りなかったら油を足す。)
-
3
-
玉葱が柔らかくなったら★を加え、肉を戻し入れ、水分がある程度飛ぶまで煮詰める。
-
4
-
ご飯にぉ合う濃い目の味付けなので、是非千切りキャベツと一緒にお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
煮詰めると濃くなるので２で炒める玉葱は３／４入れても大丈夫です。そうすれば丸々一個玉葱が使い切れるので…使い切り＝主婦の味方ですよね(笑)
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/30
中途半端に残った玉葱と古くなったりんご、忘れていたフライドオニオンの消費に…のはずが大好評♥(｡￫v￩｡)♥
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
嬉しいです！
ありがとう(*^_^*)