熱々シロップをかけてみかんのコンポート

 熱々シロップをかけてみかんのコンポートの画像

Description

ふつふつ沸かしたシロップに浸けて
ひと晩、なじませたらぁ出来上がり♪
ひと手間かけたら素敵なスイーツに

材料 (みかん6個分)

小さなみかん
6個
アップルみかん
有れば少し
<シロップ>
200ml
グラニュー糖
60g~
GABAN カルダモン<パウダー>
数振り(お手持ちなら)

作り方

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    三ケ日みかん
    三ケ日はみかんの生産量第2位何ですって

  2. 2

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    耐熱容器に皮をむいたみかんを5個並べ、すき間に4等分にしたみかんを詰めます

  3. 3

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    シロップの材料をすべて混ぜ合わせます

  4. 4

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    【2】のみかんにシロップを注ぎます

  5. 5

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    ペーパータオルをかぶせ、常にみかんがシロップに浸かるようにします。

  6. 6

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    シロップのあら熱がとれたら冷蔵庫に移し 1日置くとできあがり

  7. 7

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    シロップを煮詰めてとろりとかけてツヤツヤ♪
    ヨーグルトとあわせるのがお気に入り

コツ・ポイント

【5】のシーン
キッチンペパーの端は必ず内側に、シロップが外側に漏れ出てしまいます

このレシピの生い立ち

樹の上で熟したみかん、そのままでもとてもおいしいのだけどもっとそのおいしさをアピールしたくてコンポートに♪
レシピID : 7725920 公開日 : 24/01/20 更新日 : 24/01/20

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