刻み高菜簡単アレンジレシピ
Description
そのままでも美味しい辛子高菜。あと1品欲しい時やお酒のおつまみに、お手軽に作れる辛子高菜とピーマンの炒め物です。
材料
(3人分)
作り方
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1
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ピーマンを細切りにする。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油をひく。
ピーマンと辛子高菜をさっといためる。
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3
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味を確認して、塩味が足らなければ味塩を少々加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎないこと。
このレシピの生い立ち
辛子高菜にはまってます。
ラーメン,お茶漬け,おにぎり,チャーハン色々美味しい食べ方がありますが、お酒のおつまみとして考えてみました。
ラーメン,お茶漬け,おにぎり,チャーハン色々美味しい食べ方がありますが、お酒のおつまみとして考えてみました。