刻み高菜簡単アレンジレシピの画像

Description

そのままでも美味しい辛子高菜。あと1品欲しい時やお酒のおつまみに、お手軽に作れる辛子高菜とピーマンの炒め物です。

材料 (3人分)

辛子高菜
50g
4個
炒め用油
少々
味塩
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひく。
    ピーマンと辛子高菜をさっといためる。

  3. 3

    写真

    味を確認して、塩味が足らなければ味塩を少々加えて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないこと。

このレシピの生い立ち

辛子高菜にはまってます。
ラーメン,お茶漬け,おにぎり,チャーハン色々美味しい食べ方がありますが、お酒のおつまみとして考えてみました。
レシピID : 7726084 公開日 : 24/01/21 更新日 : 24/01/21

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