お腹が休まる　揚げ餅のあったかみぞれ椀

Name: お腹が休まる 揚げ餅のあったかみぞれ椀
Yield: 2人分
Ingredients: 切り餅（玄米餅か、普通の餅） 4切れ; 大根 8センチ位; お湯 適宜; 麺つゆ 適宜; もみ海苔 適宜; 七味 ひと振り; 炒りごま ひとつまみ

Description

氷雨が降る週末の朝、ちょっとひと手間かけてほっこりする味です。

4切れ

8センチ位

お湯

適宜

麺つゆ

適宜

適宜

七味

ひと振り

ひとつまみ

私は玄米餅を使うので、揚げるとプチプチと香ばしいですが、普通の餅でも問題ないです。

寒い時期は、胃の調子が悪い人が増えるようです。
暖かい椀ものを、大根おろしの力を借りて消化が良いように、作りました。
木のスプーンですくいながら食べると
なぜか、よりほっこりとした気分になります。

レシピID : 7726143 公開日 : 24/01/21 更新日 : 24/01/21