ち～ん、たまごごはん
Description
玉子ごはん、好きですねぇ～
でも、中には生っぽいのが苦手って人も多いのも事実。ではでは、ちょっと火を通してみましょうか。
でも、中には生っぽいのが苦手って人も多いのも事実。ではでは、ちょっと火を通してみましょうか。
ぷらっちょ
材料
（一人分）
作り方
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1
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ご飯は今回雑穀米。熱いところに卵を落とし、醤油、うまみ調味料、塩を少々。
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2
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ごま油も掛けて、よ～く混ぜます。
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3
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はい、このまま食べてもおいしい玉子ごはん。
これをレンジでチンしましょう。
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4
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ラップを掛けず、まずは６００Ｗで３０秒。
縁の方はちょっと火が通った感じ。もいっかいしっかり混ぜて。
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5
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さらに６００Ｗで２０秒掛けました。よく混ぜると、まだ生っぽいところがありますが、ここで止めました。
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6
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韓国のり５枚をあしらって完成です。
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7
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おいしいなぁ、これ。
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コツ・ポイント
ごはんに卵に醤油に塩、うまみ調味料とごま油。はい、これはチャーハンの材料そのものですね。
つまり、しっかり火を通すとチャーハン風になります。でも、ちょっと生っぽい方が玉子ごはん風でおいしいと思いますね。卵の香りが良くなるのもポイントです。
つまり、しっかり火を通すとチャーハン風になります。でも、ちょっと生っぽい方が玉子ごはん風でおいしいと思いますね。卵の香りが良くなるのもポイントです。
このレシピの生い立ち
熱々の玉子ごはんが食べたい！！
食べたいのだよ。
食べたいのだよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぷらっちょ
