レンチンでカスタードクリーム!!
作り方
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1
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大きい耐熱ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖を入れて混ぜ合わせ、卵黄2個、牛乳大さじ2を入れる
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2
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クリーム状になるまで混ぜ混ぜ
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3
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2に牛乳2カップとバニラエッセンスを入れる
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4
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混ぜ合わせてふんわりラップして600ワットで3分チンして
混ぜ混ぜ
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5
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ラップを外して1分チンして混ぜ混ぜ
もう1分チンして混ぜ混ぜ
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コツ・ポイント
2の工程でダマを作らない〜!!
このレシピの生い立ち
電子レンジでサクッとカスタードクリームが作りたくて!!色々やってみてこれ!!