切り干し大根といぶりがっこのツナマヨ
作り方
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1
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切り干し大根をよく水で洗い、絞らずザルにあげて20分放置する
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2
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好きな量のいぶりがっこを細かく切る
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3
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切り干し大根をよく絞り、いぶりがっこ、ツナ、マヨネーズ、白出汁、黒胡椒を入れて和える
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コツ・ポイント
スライスキューリやさらした玉ねぎを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
いぶりがっこが余ったので入れてみました
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切り干し大根をよく水で洗い、絞らずザルにあげて20分放置する
好きな量のいぶりがっこを細かく切る
切り干し大根をよく絞り、いぶりがっこ、ツナ、マヨネーズ、白出汁、黒胡椒を入れて和える