簡単一品!きゅうりの梅水晶和え
Description
さっぱりとした1品
材料
作り方
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1
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きゅうりは縦半分に切り、少し厚めの斜め切りにし、塩揉みしておく。
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2
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きゅうりの水気を絞り、梅水晶と絡めたら完成
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コツ・ポイント
塩揉みして、きゅうりの水分をぬいておくこと。
このレシピの生い立ち
以前、しゃぶしゃぶ温野菜の食べ放題のメニューにあった。メニューから消えてしまったある日、スーパーで梅水晶なるものを発見!きゅうりと和えて再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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