木綿豆腐のチーズグラタン

粒マスタードと本みりんを和えてみじん切り玉ねぎは耐熱ボウルでレンチンする。

木綿豆腐はキッチンタオルに包み、レンチンする。

グラタン皿を準備する。

具材とチーズ2枚を乗せ、グリルで６分位、オーブンに合わせて微調整して焼く

出来上がり。仕上げに長ねぎと一味を振り掛けます。