速攻揚げ出し豆腐ヘルシー
作り方
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1
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小さい絹ごし3個パック入りをキッチンペーパーに乗せて水分を抜きます1個4等分にします
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2
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抜けたら更に別のペーパーに乗せ水を抜きます
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3
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形を崩さないように片栗粉をまぶします
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4
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天ぷら鍋で揚げていきます
フライパンだと衣が取れて上手くできません
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5
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油を切ります
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6
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盛り付けて盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
衣が取れない様に注意です揚げている時は、あまり触らない
小さめで作れば崩れにくいです
5でできた豆腐をタレの中で少し煮込んだ方がより美味しいです
小さめで作れば崩れにくいです
5でできた豆腐をタレの中で少し煮込んだ方がより美味しいです
このレシピの生い立ち
血糖値を上げない食材を工夫しています
これは、血糖値の急激な上昇はなく安心していただけます
これは、血糖値の急激な上昇はなく安心していただけます