速攻揚げ出し豆腐ヘルシーの画像

Description

ヘルシーでサッパリとして簡単で美味しい揚げ出し豆腐です
癖になります

材料

3パック(小)
50g
サラダ油(揚げ油)
適量
ポン酢
大さじ1
温野菜やネギ
お好きな量
ネギの青い部分
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    小さい絹ごし3個パック入りをキッチンペーパーに乗せて水分を抜きます1個4等分にします

  2. 2

    写真

    抜けたら更に別のペーパーに乗せ水を抜きます

  3. 3

    写真

    形を崩さないように片栗粉をまぶします

  4. 4

    写真

    天ぷら鍋で揚げていきます
    フライパンだと衣が取れて上手くできません

  5. 5

    写真

    油を切ります

  6. 6

    写真

    盛り付けて盛り付けて完成です

コツ・ポイント

衣が取れない様に注意です揚げている時は、あまり触らない
小さめで作れば崩れにくいです
5でできた豆腐をタレの中で少し煮込んだ方がより美味しいです

このレシピの生い立ち

血糖値を上げない食材を工夫しています
これは、血糖値の急激な上昇はなく安心していただけます
レシピID : 7727355 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

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