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超簡単チキンゴロゴロ☆チキンライス

超簡単チキンゴロゴロ☆チキンライスの画像

Description

オムライスするのに包むのがめんどくさい時は 下に卵を引いちゃって！なんちゃってオムライスのチキンライスに！笑☆超簡単☆

材料 （3人分）

玉ねぎ
半玉
ピーマン
人参個
人参
1/3個
鶏肉
1枚
ご飯
茶碗3杯分
溶き卵
2〜3個
トマト
お好みで
じゃがいも
お好みで
ブロッコリー
お好みで
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ3〜4
ウスターソース
大さじ1
砂糖は お好みで味見して下さい
小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ ピーマン 人参 をみじん切りし 鶏肉は大ぶりなのと小さめのと2種類にして切る

  2. 2

    ①をフライパンにいれて炒める

  3. 3

    写真

    ②に火がほぼ通れば調味料いれて 炒める

  4. 4

    写真

    全部に火が通り 炒めおわったら ボールに入れ ご飯と混ぜる
    この時大きめに切った鶏肉は よけて置く

  5. 5

    写真

    お茶碗で形を作り フライパンに乗っけていく

  6. 6

    写真

    溶き卵を 周りにおとして 弱火で 卵に火を通す

  7. 7

    写真

    最後に 付け合せにじゃがいも ブロッコリー トマト等 好きな野菜を付け合せて大きめにカットした鶏肉乗せて完成

コツ・ポイント

フライパンでご飯炒めるより 混ぜた方が 簡単☆!(´▽｀)

このレシピの生い立ち

忙しい時や 人数多いと 1個ずつ包むのがめんどくさいオムライスをフライパンやホットプレートで チキンライスの下に 溶き卵を ひけば 口に入ればオムライスなるやん！と笑
レシピID : 7727612 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/28

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超簡単チキンゴロゴロ☆チキンライス
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