ピンチの時のカレーライスの画像

Description

冷蔵庫の残り物で何でもできるカレーは
給料日前には大助かり。今夜のメニューです。

材料 (4人分)

中2個
1個
一枚
カレールー
お好みの量

作り方

  1. 1

    とにかく材料が少ないので,
    できるだけ形が残るように
    あまり小さくならないように
    くし型に切る。

  2. 2

    ジャガイモは電子レンジで
    ゆでる。そうすれば火が通るまで煮なくてもいいので、形は
    残る。

  3. 3

    ごく普通にカレーを作る容量で
    作成していくが,玉ねぎと鶏肉をいれてゆで、完全に火がとおってカレールーを入れるときにゆがいたジャガイモを加える。
    出来上がり。。

コツ・ポイント

ジャガイモは長時間煮ると崩れてしまって、少ない材料が余計にないように見えるので,レンジを活用しています。

このレシピの生い立ち

給料日前の節約メニューです。
これだと、ご飯をたくさん食べれて満足感達成だよ。
レシピID : 77277 公開日 : 03/01/28 更新日 : 03/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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mmameco
ピーマンとパプリカも一緒☆じゃが芋に存在感があって美味しいです✿
初れぽ
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mmameco
じゃが芋崩れず食べ応えがあるのに、アッサリと頂けて嬉しいです♪