まるでお肉！マグロの旨辛炒め
坂井鮮魚
作り方
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1
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マグロのあらは一口大に切って塩コショウ、酒をまぶしておく
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2
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熱したフライパンに油を引き、しょうがを入れて香りを出す
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3
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1のマグロを加えて両面を焼き付け、器に取り出す
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4
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同じフライパンに玉ねぎを加えて炒める
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5
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マグロを戻して炒め合わせ、焼肉のタレを加える
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6
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器に盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
特にありません。
アラを見つけたらラッキー！
ぜひぜひ手に取ってください！
アラを見つけたらラッキー！
ぜひぜひ手に取ってください！
このレシピの生い立ち
マグロと玉ねぎを甘辛ダレで食べたい！と思い作りました。
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坂井鮮魚
