レンジで豆腐入りだし巻き卵
作り方
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1
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豆腐を泡立て器でくずす
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2
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卵を加えてよく混ぜる
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3
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白だし、砂糖も加えてよく混ぜる
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4
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ラップを敷いた耐熱皿に③を流し入れ、またラップで蓋をする
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5
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600wの電子レンジで7分加熱。皿を回転させてまた3分かける。
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6
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蓋のラップは取り、敷いたラップでくるくると転がして冷めるまでおく
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7
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巻き簀に巻くとよりだし巻きっぽくなります
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コツ・ポイント
メモ用です
このレシピの生い立ち
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