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パスタをレンジで茹でるパスタ専用の容器80g(テフロン加工のバリラ)に対して水350cc コンソメ3g塩2g
にんにくは輪切り、アンチョビ2ヒレくらいオリーブ油、辛いのがいい方は唐辛子
フライパンに油とアンチョビ、にんにくを入れ、トマトはスライスして角切り
弱火で10分煮込み、パスタがレンジで茹で上がったらソースと煮込みむ
最後味見て塩加減調整し、パセリを載せて完成。