ピンディーカレー(オクラのドライカレー)
Description
パキスタンのカレー。超簡単!癖になる美味しさです(*^^*)
材料
(2-3人分)
オリーブオイル
大さじ2分の1
150g
オクラスライス
150g
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調味料
マスタード
小さじ1
ターメリック、ガラムマサラ、チリペッパー
適量
はちみつ
小さじ1
塩コショウ
適量
生姜
3g
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める。
オクラも加える。
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2
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調味料を全て加え、塩コショウで整えたら完成!
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コツ・ポイント
好きなスパイスで!
このレシピの生い立ち
家族用