サクサクほくほく！長芋フライドポテト
ゆ0518か
作り方
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1
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長芋は皮を剥き、食べやすい大きさの棒状に切ります
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2
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ジッパー付き保存袋に①、酒、みりん、醤油、青のりを加えて揉み込み10分程置きます
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3
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②の汁気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします
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4
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170℃に熱したサラダ油に③を入れ、きつね色になるまで揚げます。青のりをまぶして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げ物
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆ0518か
