ロゼワインのお供に！キャベツのシラスあえ

千切りキャベツをザルに入れ、熱湯で浸す。

①の水を切り、火傷しない程度の温度になったらぎゅっと絞る。

②をほぐして、シラスと全ての調味料を混ぜ合わせたら完成。