美味しすぎた鮭と卵とほうれん草のお粥
なっちゃんmama7
作り方
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1
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鮭はフライパン用アルミホイルで焼き、ほうれん草は3分沸騰したお湯で柔らかくし冷水でサラッと流し水気を切ります。
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2
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軽くお茶碗一杯分のお米と同じ分量のお水、塩少々鍋に入れ、焼いた鮭を少量ほぐして入れ卵とほうれん草を入れて煮込みます。
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3
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水分がなくなって来たら完成！！
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コツ・ポイント
鮭を焼かなくても、鮭フレークでもOKです。焼く事で塩気が出るのでとても美味しくなります！鮭は少量なので余ったらおにぎり等に使うと良いです！
このレシピの生い立ち
食事がとれない日にお粥を作ってみました、投稿する予定はなく適当に作ったら美味しすぎて紹介してみました。焼鮭を使う事で贅沢なお粥でしたが、塩気も効いて食欲が湧いて来ましたレシピです。お子様や高齢者には食材を細かく塩分控えめで提供してあげると◯
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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