具だくさん野菜スープ(ダイエット)
作り方
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1
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残り野菜を適当に切ってお湯に鶏ガラスープの素を加えて煮込む
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2
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今回材料は、白菜+人参+大根+薄揚げ+豚肉+舞茸
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3
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野菜がクタクタになったら
下ろしにんにくと味見をして鶏ガラスープの素を加えて好みの濃さにする。大1から様子見
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4
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最後に醤油大1と塩コショウ加えて出来上がり
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コツ・ポイント
味噌を加えると豚汁になります
このレシピの生い立ち
正月以降太ったのでスープで2食しのぎます。