みかんゼリーの画像

Description

「みかん牛乳寒天」(ID:7150422)で残った缶の汁を使って、次にみかんゼリーを作りました。

材料 (プリンカップに5〜6個分)

熱湯(ゼラチン溶かす用)
50cc
砂糖
大さじ2
(アガベシロップで砂糖代用の場合)
(20g)
牛乳寒天で残ったみかん缶の汁
1缶分

作り方

  1. 1

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    材料はこちらを使いました。
    砂糖の代わりにアガベシロップを使用しました。

  2. 2

    みかんの缶を“実”と“汁”に分けておく。
    “汁”は耐熱容器に移すと便利。

  3. 3

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    小皿にクックゼラチン1袋と熱湯50ccを混ぜて、溶かしておく。

  4. 4

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    耐熱容器に【みかん牛乳寒天で使わなかったみかん缶の汁】と②の汁を合わせてレンジ600wで2分半温める。(800wで2分)

  5. 5

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    その間に、ゼリー容器に“みかんの実”を入れてスタンバイ!

  6. 6

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    ④の汁が温まったら砂糖(またはアガベシロップ)を入れて溶かし、③のゼラチンをよく混ぜる。

  7. 7

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    ⑤のゼリー容器に、⑥のゼリー液を注ぎ入れ、あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れて固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みかんの牛乳寒天で残った汁を活用してゼラチンでゼリーも作ってみました。
レシピID : 7730000 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/02/19

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