甘栗＆さつま芋の黒胡麻チェー

Name: 甘栗＆さつま芋の黒胡麻チェー
Ingredients: さつま芋 1/3本; 甘栗 5〜6個; 豆乳 200cc; 黒胡麻ペースト 小匙2; 蜂蜜 大匙1; 塩 一摘み; 黒胡麻 適量; トッピング (ナッツやベリー類) 適量

Description

砂糖不使用、蜂蜜で作るベトナム風ぜんさいのチェー。皮付きのさつま芋や黒胡麻で、ポリフェノールもたっぷり！

1/3本

5〜6個

200cc

黒胡麻ペースト

小匙2

蜂蜜

大匙1

塩

一摘み

適量

トッピング (ナッツやベリー類)

適量

甘味を引き立てるために、塩を隠し味に入れます。

ハード系の天然酵母パンや、塩味の効いたプレッツェルと相性が良いので、朝ご飯によく作ります。

レシピID : 7730018 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/05/03