たらこのクリームパスタの画像

Description

バターのコクが美味しいたらこを使ったパスタです。フライパン1つで簡単にできます。調理時間10分。

材料 (1人分)

オリーブオイル
適量
ニンニク
好きな量
適量
パスタが浸るくらい
1束
醤油
少々
砂糖
小さじ1くらい
きしすいさん2切れ
バター
2切れ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニク(チューブ)を炒める。

  2. 2

    1に水と牛乳(牛乳多め)を入れて温める。

  3. 3

    パスタを入れて茹でる。
    調味料も入れちゃう。
    (コンソメ、醤油、砂糖)

  4. 4

    パスタが茹でれたら火を止めて、たらことバターを入れて混ぜる。

  5. 5

    盛り付けて、完成!

コツ・ポイント

たらこの塩味に合わせて塩やコンソメの量を調節しましょう。
わたしはしょっぱくなっちゃった。たらこって結構味が濃いんですね。

このレシピの生い立ち

たらこを使いたくて作りました。
レシピID : 7730321 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/03/01

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